Hotell och restaurang

• Restaurang och måltidsservice

Inriktningen vänder sig till dig som är intresserad av matlagning och är serviceinriktad. På HR-programmet driver vi egen restaurang som är öppen för luncher och andra evenemang. Där får du pröva på alla olika uppgifter. Du varvar mellan varmkök, bageri, kallkök och servering. 

APU
Den del av undervisningen som är förlagd på arbetsplatser, APU, uppgår till 15 veckor.

Efter utbildningen kan du arbeta inom t ex restaurang, kök, servering, bar, livsmedelsaffärers delikatessavdelning eller catering.

Lagmansgymnasiet är en bra och lagom stor skola. Jag trivs bra och tycker att tre år är precis lagom tid att läsa på gymnasiet. Vi får lära oss allt från servering till matlagning. Det är en bred utbildning som ger möjligheter till både jobb och fortsatta studier.

Efter skolan har jag tänkt att jobba som exempelvis kock, servitris eller kanske bartender. Kallskänka och dietist är andra yrken som man kan satsa på. Det verkar vara ganska lätt att få jobb.

MATHILDA GRYTTBORN, HR