- www.vara.se
- | Miljö
- | Livsmedel
- | Starta och driva café/restaurang
Starta och driva café/restaurang
Du som vill starta en restaurang eller ett café har många regler att följa. Detsamma gäller för dig som redan idag driver en verksamhet inom området. Här kan du få en inblick i vad som gäller i fråga om tillstånd och regler. Nyetablering
Här finns regler och tillstånd samlade för dig som ska bygga helt nya lokaler för att sedan starta en restaurang eller ett café i dessa. Börja gärna med att läsa igenom vår checklista för att starta en livsmedelsverksamhet
(pdf, 80 kB) och ta sedan kontakt med oss för att diskutera vad de olika kraven innebär. Redan etablerad eller ta över en verksamhet
Här finns regler och tillstånd samlade för dig som redan idag driver en restaurang eller ett café eller som ska ta över en befintlig verksamhet.
Nyetablering
Här finns regler och tillstånd samlade för dig som ska bygga helt nya lokaler för att sedan starta en restaurang eller ett café i dessa. Börja gärna med att läsa igenom vår checklista för att starta en livsmedelsverksamhet
(pdf, 80 kB) och ta sedan kontakt med oss för att diskutera vad de olika kraven innebär. Redan etablerad eller ta över en verksamhet
Här finns regler och tillstånd samlade för dig som redan idag driver en restaurang eller ett café eller som ska ta över en befintlig verksamhet.
Kontakt
Niklas Pettersson, livsmedelsinpektör
Tel: 0512-312 53
Linda Björfeldt, miljö- och hälsoskyddsinspektör
Tel: 0512-310 70
Miljöenhetens expedition
Tel: 0512-310 53
E-post: miljo.bygg@vara.se
Sidansvarig: Karin Lundin